Куркума немесе үнді шафраны Оңтүстік Азиядан шыққан. Ол негізінен кептірілген ұнтақ тамырдан алынған сары дәмдеуіш ретінде белгілі. Бұл танымал карри қоспасының бөлігі. Оның құрамында сабинен, фелендрен және сары бояғыш куркумин бар негізгі компоненттері бар эфир майының шамамен 5% құрайды. Турмерик нарықта Arrowrot немесе Koa деген атаумен пайда болатын ұн жасау үшін де қолданылады.

Балық пен тасбақа сорпаларында қолданылады. Куркумин тамақ өнімдерінде де қолданылатын бояғыш ретінде белгілі. Бұл өсімдіктен алынған алтын-сары дәмдеуіштер өздерінің шыққан елдерінде 4000 жыл бойы емдік мақсатта қолданылған. Куркума әлемдегі ең көне біртұтас медицина Аюрведаның бастауында маңызды рөл атқарды, оның шығу тегі біздің дәуірімізге дейінгі 2000 жылдарға жатады.

• өт шығару және өт қышқылын өндіру процесін қалыпқа келтіреді
• бауырдағы қабыну процестерін және интоксикацияны азайтады
• зат алмасуды қалыпқа келтіреді
• антиоксиданттық әсері бар

Куркума бауырдың, жүректің және қан айналымының функцияларын, қандағы холестериннің дұрыс деңгейін қолдайды және терінің саулығын сақтауға көмектеседі. Ол денеде антиоксидант ретінде әрекет етеді және осылайша жасушалар мен тіндерді бос радикалдардың тотығу әсерінен қорғауға көмектеседі. Бұл сүйектер мен буындардың қалыпты жұмысына жақсы әсер етеді. Соңғысы, бірақ кем дегенде, жүйке жүйесінің денсаулығына ықпал етеді.

• бауыр денсаулығы

• сау тері

• антиоксиданттық әсер

• Дұрыс холестерин деңгейі

• жүрек қызметі және қан айналымы

• сау сүйектер мен буындар

• жүйке жүйесі

ингредиенттер